O que é?
O Marshall é um confeito que, em sua forma moderna, consiste de açúcar ou xarope de milho, clara de ovo batido, gelatina previamente amolecida em água, goma arábica e flavorizantes, batidos até tomarem uma consistência esponjosa. A receita tradicional usava um extrato da raizmucilaginosa da planta de marshmallow, uma erva arbustífera (Althaea officinalis), em vez de gelatina; a mucilagem desempenhava o papel deantitussígeno.
Marshmallows comerciais são uma inovação de fins do século XIX. Desde que Alex Doumak patenteou o processo de extrusão em 1948, os marshmallows são extrudados como cilindros macios, cortados em seções e rolados sobre uma fina mistura de amido de milho e açúcar de confeiteiro.
Os marshmallows são populares tanto entre crianças quanto adultos, e são comidos com ou sem acompanhamentos. Nos Estados Unidos e em outros lugares, os marshmallows também acompanham chocolate quente ou café mocha (mochachino), Mallomars e outros doces, como cobertura debatatas-doces durante o Dia de Ação de Graças e também de sorvetes, e vários outros tipos de alimentos.
Fonte: Wikipédia
Pirulitos de Marshmallows (no vaso).
Material:
- marshmallows
- espetos de bambu
- saquinho plástico
- laço de cetim branco - 45 cm
- laço de cetim azul - 30 cm
- laço de cetim zerim - 15 cm
- esponja floral
- musgo (para o vaso)
- pistola de cola quente
- vaso de mdf ou plástico
- água (para molhar o espeto)
1 - Molhe o espeto na água, pois facilita ao espetar o marshmallow.
3 - Coloque no saquinho.
4 - Amarre o laço azul.
